Kremowa zupa z zielonego groszku z chipsami z pietruszki
Kremowa zupa z zielonego groszku z chipsami z pietruszki to jedna z najsmaczniejszych zup jaką ostatnio jadłam. Krem z zielonego groszku jest pyszny, a z dodatkiem chipsów pachnących oliwą z czosnkiem to już istna poezja smaku i do tego samo zdrowie. Przygotowanie chipsów z pietruszki nie zajmie Wam więcej niż kilka minut. Można je zrobić w trakcie gotowania zupy.Do ich przygotowania użyłam oliwy z czosnkiem i chili, ale jeśli takiej nie macie, to możecie do zwykłej oliwy dodać ząbek czosnku wyciśniętego przez praskę. Chipsy pięknie pachną podczas suszenia w piekarniku. Same mogą stanowić pyszną przekąskę.
- Czas: 86 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuki Pietruszka
- Szczypta Sól do smaku
- Trochę Oliwa z czosnkiem i chili do skropienia chipsów
- Łyżki Bulion drobiowy
- Mililitry Woda
- Gram Zielony groszek
- Sztuka Cebula
- Łyżka Masło
- Gram Śmietana 12%
- Trochę Melisa świeża
- Szczypta Pieprz do smaku