Cremet pestocannelloni i gratin: den nemme og velsmagende opskrift
Cannelloni med pesto er en fyldig og omsluttende forret, perfekt til dem, der elsker intense smage og bløde konsistenser. Det cremede fyld af ricottaost, parmesanost og basilikumpesto giver en smagseksplosion, som forstærkes af en fløjlsblød bechamelsauce og en gylden gratinering i ovnen. Retten kombinerer fyldets cremede konsistens med en sprød skorpe på overfladen og giver et helt uimodståeligt resultat. Hvis du ikke har så meget tid, kan du også bruge færdiglavet pesto og vælge et kvalitetsprodukt: Resultatet bliver stadig lækkert . Se den komplette opskrift og alle tips til at lave perfekte, varme og trevlede cannelloni .
- Tid: 50 min
- Portioner: 2
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- tørrede cannelloni
- ricotta
- revet parmesanost
- spiseskefulde pesto
- salt efter smag
- peber efter smag
- Til basilikumpestoen
- frisk basilikum
- parmesanost
- pinjekerner
- fed hvidløg
- olivenolie
- Til bechamelsaucen
- mælk
- smør
- mel
- muskatnød efter smag