Mexicaanse zalmsalade met avocadodressing
30 min · 4 personen
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Parsely
Ingrediënten
- zalmfilets met huid
- chilipoeder
- komijnpoeder
- paprikapoeder
- uienpoeder
- extra vierge olijfolie
- zout en peper uit de molen
- limoen, alleen het sap
- eetrijpe avocado
- yoghurt of geitenyoghurt
- limoensap
- ranchkruiden
- sprig takje peterselie, fijngehakt
- kropjes romainesla
- cherrytomaten
- komkommer
- can mais, uitgelekt
- rode ui
- takjes koriander
- plak feta
- limoen, in partjes