Kycklingfärsbiffar med bondsallad och basilikaricotta
Saftiga kycklingfärsbiffar som får god smak av tomatcrèmen. Här serveras biffarna med en smakrik bondsallad som innehåller både tomater, kokta vita bönor och svarta goda oliver. Till detta serveras en krämig ricottakräm med basilikasmak. Snabbt att laga och passar lika bra till middag som lunch.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- kycklingfärs
- msk soltorkad tomatcrème
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk potatismjöl
- dl mellangrädde
- msk smör
- körsbärstomater
- rödlök
- förp kokta stora vita bönor
- förp grillad strimlad paprika i olja
- dl svarta oliver
- rucola
- msk rödvinsvinäger
- skivor vitt bröd
- kruka basilika
- citron
- ricottaost