Tostada Mediterránea de Setas Marinadas y Queso de Cabra
Una sofisticada combinación de setas salteadas con hierbas aromáticas y ajo, equilibrada con la intensidad del queso de cabra curado y un toque dulce de miel balsámica sobre pan artesanal.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 1
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- setas variadas
- queso de cabra curado
- aceite de oliva virgen extra
- rebanada grande de pan rústico de masa madre
- diente ajo finamente picado
- cucharadita tomillo fresco o seco
- cucharadita miel de abejas
- cucharadita vinagre balsámico de Módena
- Sal y pimienta negra al gusto
- Hojas de rúcula fresca para decorar