Escondidinho
Descubra a receita d'Escondidinho para fazer em 45 minutos. Cozinhe bem o aipim e reserve. Cozinhe a carne com a cebola e o alho (não pode ficar muito seca) e reserve. Bata o aipim no liquidificador até virar um purê. Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, acrescente a margarina ou manteiga. Quando desmanchar, coloque a metade do aipim em um
- Tempo: 45 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de aipim
- de charque ou carme moída
- cebolas cortadas bem grossas
- copo de requeijão
- de queijo ralado
- dentes de alho
- colheres de margarina ou manteiga
- Sal e pimenta a gosto