Lams procureur met Malagawijn, gebrande polenta en groene groenten
Maak kennis met lams procureur met malagawijn gebrande polenta en groene groenten, een recept vol smaak en inspiratie voor chefs.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- stuks lamsnekfilet
- zout en peper
- boter, geklaarde
- dl malaga wijn
- dl Knorr Professional Gebonden Kalfsjus 1L
- water
- Knorr Kippenbouillon Authentiek Poeder opbrengst 45L
- polenta
- boter
- geraspte kaas
- sugarsnaps
- peultjes
- sperziebonen
- tuinbonen, gedopte
- takjes Salad Peas