Arroz para sushi
Descubra a receita d'Arroz para sushi para fazer em 30 minutos. Em uma panela pequena, coloque o vinagre de arroz, o açúcar, o sal e o sakê, misture até dissolver. Leve ao fogo baixo, até ficar transparente. Desligue e reserve. Lave muito bem o arroz, até a água usada na lavagem ficar transparente. Não esfregue o arroz entre as mãos. Escorra totalm
- Tempo: 30 min
- Porções: 60
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de arroz japonês
- xícaras de água
- colheres de sopa de vinagre de arroz
- colheres de sopa de açúcar
- colher de chá de sal
- colheres de sopa de sakê de cozinha