Risotto agli agrumi e gamberi
Prepara il risotto agli agrumi e gamberi con arancia, limone, gamberi e brodo vegetale. Scopri come ottenere un primo piatto cremoso e fresco.
- Tempo: 37 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di riso Carnaroli
- gamberi scusciati
- di brodo vegetale leggero
- arancia biologica
- limone biologico
- cipolla piccola o scalogno
- cucchiai di olio EVO
- cucchiai di ricotta o formaggio spalmabile
- bicchiere di vino bianco secco
- sale
- pepe