Petits rouleaux d'aubergine fourrés

L’aubergine grillée est un véritable délice et accompagne parfaitement tous les types de viande, de poisson et de volaille. Cette recette à base d’aubergine est véritablement surprenante ! Servez le plat en légume d’accompagnement, en entrée ou en amuse-gueule végétarien lors d’une soirée festive.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: Big Green Egg

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