塩糀でコク旨♪竹の子と豚肉の塩糀炒め
春が旬の竹の子を、豚バラ肉と合わせてボリューム満点のメインディッシュに。塩糀だけのシンプルな味付けで、竹の子の優しい甘みを引き立てます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 豚肉 150g
- 竹の子 250g
- 塩糀 270g 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 刻みねぎ 適量
春が旬の竹の子を、豚バラ肉と合わせてボリューム満点のメインディッシュに。塩糀だけのシンプルな味付けで、竹の子の優しい甘みを引き立てます。
出典: イチビキ 公式サイト