Râbles de lapin rôtis à la moutarde, thym et citron
Troquez votre traditionnel lapin à la moutarde contre ces râbles de lapin rôtis à la moutarde cuisinés au cidre, au thym et au citron.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- demi-râbles de lapin
- grandes tranches de jambon cru
- c. à s. de moutarde
- bouquet de thym frais
- citrons
- de pommes de terre grenailles
- grosses échalotes
- gousses d’ail
- de cidre
- Sel
- poivre