Fagottini di pasta matta ripieni di patate, cipolle e pomodori secchi
I fagottini di pasta matta ripieni di patate, cipolle e pomodori secchi sono uno sfiziosissimo snack salato adatto a un aperitivo o per un'insolita cena leggera. La pasta matta si prepara facilmente in casa con pochi semplici ingredienti, e può essere utilizzata anche come base per una torta salata.
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina integrale
- di acqua
- di olio extravergine d’oliva
- cucchiaino di sale
- cucchiaini di semi di papavero
- di patate
- cipolle rosse
- cucchiai di pomodori secchi
- Origano
- Rosmarino
- Sale e pepe
- Coppapasta del diametro di 11 cm