Low Carb Kokos-Joghurt-Gugelhupf – einfaches Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Rührkuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Gugelhupf: 4 Eier
- Gramm Xylit
- Gramm Joghurt
- Gramm Kokosraspel
- Gramm Kokosmehl
- Gramm Mandelmehl nicht entölt
- Päckchen Weinstein Backpulver
- etwas Limettenabrieb
- Mark einer halben Vanilleschote
- Kokosöl
- Butter zum Ausfetten der Backform
- Für die Glasur: Saft einer Zitrone
- Gramm Puderxylit
- EL Kokosraspeln zum Bestreuen