Risotto con rucola, noci e robiola
Un primo gustoso e pratico, il risotto con rucola, noci e robiola ha un gusto delicato ed avvolgente dato dalla variegata particolarità dei suoi ingredienti. Un risotto raffinato ma semplice, rapido da cucinare e con ingredienti di facile reperibilità, in quanto sono spesso presenti in casa. Ottimo servito accompagnato da un buon vino bianco frizzante.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Riso arborio
- grammi Rucola
- Gherigli di noce
- grammi Robiola
- grammi Burro
- cucchiai Olio extravergine di oliva
- quanto basta Sale