Receta Bombones de ganache de cardamomo
Teníamos muchas ganas de hacer los Bombones de ganache de cardamomo que os comentamos hace justo una semana, cuando os hablábamos del ganache y de las múltiples aplicaciones que se le puede dar. Últimamente nos ha dado por combinar el chocolate con el cardamomo y la naranja, como pudisteis ver con el Bizcocho de chocolate …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- mililitros de nata líquida
- gramos de chocolate fondant para el relleno y otros 200 gramos para la cobertura
- cucharada de semillas de cardamomo verde
- el zumo de media naranja
- un chorrito de ron