Berinjela tostada com alcachofra
Receita Prato Principal receita de berinjela tostada com alcachofra
- Tempo: 35 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- berinjelas médias cortadas no sentido do comprimento em fatias de 0,5cm
- colheres de azeite de oliva
- colheres de sal grosso
- dentes de alho esmagados
- vidro de coração de alcachofra,escorrido e cortado ao meio
- de tomate seco
- de azeitona preta sem caroço
- casca ralada de um limão
- suco de um limão
- colher de açúcar mascavo
- raminhos de mangericão para servir