Azjatycka sałatka z makaronem konjac

Lubisz sałatki i szukasz przepisu, który urozmaici Twoje codzienne menu? A może chcesz przygotować lekki, wegański obiad dla siebie i swoich bliskich? Mamy coś w sam raz dla miłośników dobrej kuchni, zwłaszcza dla tych, którzy lubią potrawy z nutą egzotycznych smaków. Spróbuj jak smakuje nasze danie na bazie makaronu konjac, świeżych warzyw i tofu. Makaron konjac – ciekawa alternatywa dla tradycyjnych makaronów https://www.winiary.pl/porady/makaron-konjac-przepisy/">Makaron konjac może wydawać się dość nietypowym składnikiem. Inna jego nazwa to shirataki. Przygotowuje się go głównie z wody oraz mąki wytwarzanej z bulwiastego warzywa o skróconej nazwie konjac. Makaron ten nie zawiera tłuszczu, jest za to bogaty w błonnik roślinny. Sam w sobie ma neutralny smak, dlatego warto go podawać z bardziej wyrazistymi składnikami i sosami. Może być też bazą lekkich, orzeźwiających sałatek czy szybkich i prostych dań głównych, zarówno tych na zimno, jak i na ciepło. Obiad w niecałe 30 minut Nasza…

• Czas: 27 min
• Porcje: 3

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej