Ragoût de porc aux haricots
Ce plat copieux à base de haricots blancs, rouges et borlotti, de légumes à soupe, de lard à cuire et de ragoût de porc est typique de Grande-Bretagne.
- Temps: 820 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de haricots blancs secs
- de haricots kidney séchés
- de haricots borlotti séchés
- de lard à cuire
- de légumes à soupe
- de ragoût de porc
- sel
- poivre
- cs de beurre à rôtir
- cs de concentré de tomates
- cc de thym séché
- feuilles de laurier
- dl de bouillon de bœuf
- sauce Worcestershire
- cs de vinaigre de vin rouge