コチュジャンが決め手! 豚バラとエリンギのピリ辛炒め

コチュジャンが決め手! 豚バラとエリンギのピリ辛炒め

食感のいいエリンギとコクが出る豚バラを使い、ピリ辛味に仕上げました♪めんつゆを使うことで時短で作れます!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • エリンギ 2本
  • にんにく 1かけ
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1

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