Tarte à la banane sans œuf : recette facile et savoureuse
La tarte à la banane sans œuf s’impose comme un classique du placard: peu d’ingrédients, une technique simple et un résultat très gourmand. Dans cette version pensée pour 4 personnes, la crème prend grâce à la fécule et au lait longue conservation, pendant que la banane, en version séchée, apporte son parfum sans dépendre de produits frais. Objectif: une tarte nette à la coupe, douce en bouche, et facile à réussir, même si tu cuisines pour la première fois.
- Portions: 4
Source: Recettes de quiches
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Ingrédients
- pièce pâte sablée prête à dérouler
- grammes bananes séchées en chips
- millilitres lait demi-écrémé longue conservation
- grammes sucre en poudre
- grammes fécule de maïs
- cuillère à café extrait de vanille
- grammes beurre doux
- cuillère à café cannelle moulue
- pincée sel fin
- grammes chocolat noir en pépites