Dinkelzopf ohne Hefe
Süßes zum Frühstück bei Fructoseintoleranz - das muss keinen Verzicht mehr bedeuten. Mit diesem Rezept für einen fructosefreien und sogar hefefreien Dinkelzopf müsst Ihr keine unangenehmen Symptome nach dem Verzehr befürchten. Der Striezel gelingt leicht und wird auch ohne Gärzeit super fluffig. Mit Butter und Honix zum Frühstück: ein Gedicht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 1
Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose
Zutaten
- 600 g Dinkelmehl Type 700
- TL Natron
- TL Weinsteinbackpulver
- TL Salz
- Buttermilch - laktosefrei
- mg zerlassene Butter
- TL Kardamompulver
- TL FRUNIX®-Vanillezucker
- FRUNIX®-Maiszucker
- TL Bio-Zitronenschale
- Dinkelmehl
- Stk Ei
- EL Mandelblättchen