レンコンとこんにゃくの煮物
レンコンとこんにゃくの煮物のご紹介です。レンコンとこんにゃくの食感が、甘辛い煮汁が染みこんでおいしいですよ。かつお節の旨味も加わって味わい深く仕上がってます。お好みで肉を入れるとボリュームのある一品になりますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- レンコン 250g
- こんにゃく 200g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- 水 150ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- かつお節 2g