リコッタチーズのニョッキレモンバターソース
リコッタチーズ入りのニョッキをご紹介します。リコッタチーズのクリーミーな風味やバターのコク、レモンのさわやかな酸味がよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- リコッタチーズ 100g
- 強力粉 40g
- 溶き卵 1/2個分
- 粉チーズ 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 20g
- レモン汁 小さじ1
- はちみつ 小さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量