Italienisches Rinderhackfleisch
Für eine bariatrische Diät mit weichen Feststoffen
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 5
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- mittelgroße Zucchini, geschält und gehackt
- mageres Rinderhackfleisch
- kleine Zwiebel
- Zehe gehackter Knoblauch
- gehackte Tomaten aus der Dose, mit Flüssigkeit
- frisches, gehacktes Basilikum
- fettarmer Ricotta
- geriebener Parmeggiano Reggiano
- Koscheres oder Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- getrockneter Oregano
- Optional: 1 EL getrocknete rote Pfefferflocken