Currykyckling med syrlig morotssallad
- Portioner: 4
Källa: Svegro
Ingredienser
- färsk kyckling, ca 1,3 kg
- Marinad
- vitlöksklyftor, hackade
- serrano chili, hackade
- msk mald curry
- msk färskpressad citronsaft
- dl olivolja
- tsk flingsalt
- Syrlig morotssallad
- kruka basilika, plockade blad
- kruka gräslök, finskuren
- grapefrukter, gärna blodgrape
- morötter, skalade och tunt hyvlade
- knippe rädisor, tunt skivade
- kalamataoliver
- Flingsalt
- Nymald svartpeppar