Timballi di orzo con zucchine e gamberi
Ecco come preparare i timballi di orzo con zucchine e gamberi, una brillante idea se siete stanchi dei soliti primi piatti. Si tratta di un piatto leggero, colorato, molto saporito ma nello stesso tempo facile da preparare. Sarà perfetto per un pranzo o una cena elegante, se volete stupire i vostri ospiti.
- Tempo: 720 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>orzo perlato</strong>
- <strong>gamberi</strong>
- <strong>zucchine verdi</strong>
- un po’ di <strong>basilico fresco</strong>
- bicchiere di brandy
- olio d’oliva extra vergine q.b
- sale e pepe macinato q.b