Potatisvåfflor
Frukost, brunch, lunch eller middag – riv ner några kokta, kalla potatisar i våffelsmeten och grädda som vanligt i ett våffeljärn. Bjud sött med sylt och vispad grädde, eller matigt med en god röra, exempelvis med lax, crème fraiche och finhackad rödlök.
- Tid: 45 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kokt kall potatis
- smör
- dl mjölk
- dl vatten
- dl vetemjöl
- ägg
- tsk bakpulver
- tsk salt
- laxröra eller crème fraiche rom och rödlök
- sylt och grädde