Klassische Toulouse-Wurst mit weißen Bohnen
Dieses herzhafte Gericht präsentiert die Toulouse-Wurst von ihrer besten Seite. Der reiche Schweinefleischgeschmack der Wurst ergänzt die cremigen weißen Bohnen und sorgt für eine wohltuende und sättigende Mahlzeit. Es ist einfach zuzubereiten, bietet aber dennoch einen Geschmack in Restaurantqualität, perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein zwangloses Treffen.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Toulouse-Wurst, in 2,5 cm Stücke geschnitten
- EL Olivenöl
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Dose gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
- Dose Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft
- Hühnerbrühe
- TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren