Gefüllte Pfannkuchen
vegetarisch
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Homnom
Zutaten
- Eier
- Mehl
- Milch
- Prise Salz
- etwas Olivenöl
- Paprikaschoten, und gelbe
- Bund Lauchzwiebeln
- Champignons
- große Knoblauch
- etwas Gemüsebrühe
- EL Schmand, oder saure Sahne
- Salz und Pfeffer, aus der Mühle
- EL Kräuter, , frische, nach Saison und Geschmack
- etwas Geriebener Käse