【お手軽】秋の夜長に♪ジャーマンきのこ♪

(о´∀`о)秋はやっぱりきのこ!!いつものきのこを、お子さまから大人まで、もりもり食べちゃうお手軽ボリュームレシピを考えてみました♪【材料】作りやすい分量(3〜4人分)バター…20gにんにく…2〜3片玉ねぎ…中1個ソーセージ…200g前後(2袋)お好みのきのこ…3パック(今回はエリンギ・しめじ・えのき)パセリorハーブorネギ…ひとつかみ(1パック位)ブラックペッパー…適量塩…適量お好みで粒マスタード…適量※塩・こしょうはお好みで、ハーブMIXソルトにしても美味しいです♪パセリやハーブは、ドライにしたり、無くてもOKですが、入れるとやはり香りが違います。【作り方】①常温のフライパンにバターとにんにくのスライスを入れて、弱火にかけ、じっくり香りが出るまで炒める。②①にスライスした玉ねぎと、半分にカットしたソーセージを入れて、中火でしんなりするまで炒める。③②に食べやすい大きさに切ったきのこを入れて、全体的によく混ぜる。④蓋をして、きのこがしんなりするまで加熱する。⑤全体的に火が通ったら、火を止めてパセリ等のハーブを入れる。⑥ブラックペッパーと塩で味を整えて完成♪大人用には、ブラックペッパー多めがおすすめです♪ちゅるちゅるシャキシャキっとしたきのこの食感と、ソーセージの燻製の香りがたまらん一皿です♪【こちらもオススメ】⇒ #きのこブリトーhttps://kurashiru.com/s/f4bDmz5As-k #きのこが主役レシピ #JA中野市産きのこ#えのき #しめじ #エリンギ #ソーセージ #ウインナー #おつまみ#ジャーマンポテト #ジャーマンきのこ #きのこ #秋の味覚音楽: Panama Hatミュージシャン: Jason ShawURL: https://audionautix.com

• 分量: 3

出典: kurashiru.com

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