Gefüllte Steaktaschen
Gefüllte Steaktaschen (Roastbeef) mit Rucola, Parmesan & Pinienkernen – kurz gegrillt, glasiert mit „Truffle Shuffle“ (53 °C)
- Portionen: 4
Quelle: Rock'n'Rubs
Zutaten
- Scheiben Steak vom Roastbeef, ohne Fett, ca. 8-10mm dick
- Rock’n‘Rubs "The Winner Steaks it All"
- EL Rock’n‘Rubs "Truffle Shuffle"
- geröstete Pinienkerne
- Parmesan Flakes
- Rucola
- Fingerfoodspieße
- Butter