Klassinen irlantilainen lammaspata
Maukkaat ja täyttävät lammasruoat ovat tavallisia Irlannissa. Yksi tunnetuimmista on Irish Stew. Se valmistetaan yhdessä ainoassa padassa ja tarjoillaan syvistä kulhoista leivän kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- lampaanselkää tai -lapaa
- vettä
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- laakerinlehti
- tl timjamia
- persiljanoksa
- pikkusipulia
- porkkanaa
- perunaa
- lanttua