Receta de Canelones de acelga
La acelga es un tipo de vegetal de hoja verde muy consumido por su bajo coste y elevado valor nutricional, y es que esta verdura es muy rica en vitaminas, minerales y fibra, y muy baja en calorías (100 g contienen 10 kcal[1]). Por ello, hay una infinidad de recetas que podemos preparar con este producto tan beneficioso para el organismo, y un buen ejemplo es la que compartimos en RecetasGratis.Si te encantan los canelones pero todavía no te has atrevido con esta mezcla de sabores, ¡has llegado al lugar indicado! Nosotros hemos decidido hacerlos con acelgas, pollo, cebolla y pimiento, no obstante, al final de la receta te explicamos cómo sustituir estos ingredientes para hacer los canelones solo de verduras si es lo que prefieres. Cabe destacar que, con las cantidades que mostramos a continuación, salen unos 40 canelones de acelgas aproximadamente, de manera que en función de si quieres preparar más o menos deberás duplicarlas o dividirlas. En cualquier caso, sigue leyendo para descubr…
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 40
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de harina
- mililitros de agua
- huevos
- pizca de sal
- chorro de aceite
- manojos de acelga
- pechugas de pollo
- cebolla
- pimiento rojo
- Salsa bechamel
- Queso rallado