Lotte et fruits de mer en cocotte
Lotte et fruits de mer en cocotte
Source: All-Clad, vente à domicile, atelier culinaire
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Ingrédients
- clams
- moules
- tranches de lotte
- crevettes
- filament de safran
- càs huile d’olive
- dl vin blanc
- tomate
- crème fraîche
- échalotes hachées
- càs persil haché
- tranches de baguette grillées et ailées
- amandes effilées et grillées
- sel
- poivre