Quinoasalade
Quinoasalade
- Porties: 2
Bron: Een kwestie van eten
Ingrediënten
- gram quinoa
- rode ui
- courgette
- zoete puntpaprika
- el olijfolie
- gram amandelen
- eetlepels citroensap
- eetlepels olijfolie extra vergine
- Een flinke hand verse muntblaadjes
- Een flinke hand verse korianderblaadjes
- Een handje gedroogde cranberry's
- Zout en peper