Brioches roulées au miel et farine de maïs : recette facile et gourmande

Dans les boulangeries artisanales comme dans les cuisines familiales, la brioche fait toujours l'unanimité. Mais quand elle se pare de miel doré et de farine de maïs, elle devient quelque chose d'exceptionnel : plus moelleuse, légèrement dorée, avec ce petit goût sucré et rustique qui fait fondre petits et grands. Cette recette de brioches roulées au miel et farine de maïs est accessible à tous, même aux débutants. Pas besoin d'être un grand pâtissier pour obtenir un résultat bluffant. Il suffit de suivre chaque étape avec attention, d'un peu de patience… et d'une bonne dose d'enthousiasme !

• Portions: 4

Source: Robot culinario

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