Recette facile de tartare de tomate au chèvre et au basilic

Le tartare de tomate au chèvre et au basilic, c'est l'une de ces recettes qui font l'effet d'un coup de soleil en plein mois d'août. Simple, fraîche, élégante : elle s'impose comme une entrée de choix pour impressionner ses convives sans passer des heures en cuisine. À la croisée de la cuisine méditerranéenne et du savoir-faire bistrot parisien, ce plat sans cuisson révèle toute la puissance des bons produits bien assemblés. Suivez le guide, pas à pas, et vous verrez que la grande cuisine, c'est souvent une question de gestes simples bien maîtrisés.

• Portions: 4

Source: Wunder miam c'est bon !

Importer dans mon livre de recettes