Gratin de chou-fleur croustillant
L’association du chou-fleur fondant enrobé de béchamel avec cette texture croustillante et fromagée transforme la recette pour un peu plus de pep’s … et le plaisir de toute la famille !
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cel, à table !
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Ingrédients
- chou-fleur
- grammes de comté
- grammes de croûtons de pain
- grammes de farine d'épeautre
- grammes de beurre
- cl de lait de vache ou lait végétal
- bouillon-cube de légumes
- pincées de noix de muscade
- poivre