Shiitakés flambés au wok

Shiitakés flambés au wok

Recette inspirante Shiitakés flambés au wok | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Portions: 10

Source: debic.com

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Ingrédients

de shiitakés
d'huile d'arachide
de sambal oelek
d'eau
de sauce de soja sucrée
de sauce de soja salée
de sel
de tofu
de bouillon de volaille
de vin de Shaoxing
de crème 35% Tenue & Foisonnement Debic
de vinaigre de riz noir
de sucre candi
Décor
de champignons de Paris
brins de thym citron

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