酸辣湯風♪ ふんわり卵のもずくスープ
もずく酢を使った酸味がおいしい酸辣湯風のスープです。もずく酢に味がついているので、少ない調味料で簡単に作れます。卵をふわっと溶き入れましょう♪朝ごはんや夜食にもおすすめです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 溶き卵 2個分
- もずく[三杯酢] 2パック
- しめじ 1/2パック
- もやし 1/4袋
- 水 400cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 細ねぎ 適量
- ラー油 適量
もずく酢を使った酸味がおいしい酸辣湯風のスープです。もずく酢に味がついているので、少ない調味料で簡単に作れます。卵をふわっと溶き入れましょう♪朝ごはんや夜食にもおすすめです！
出典: デリッシュキッチン