Purê de batata gratinado
Descubra a receita de Purê de batata gratinado para fazer em 30 minutos. Pique o bacon em cubos, frite em uma panela adicionando um fio de óleo e, após frito, reserve. Primeiro adicione água (com sal) ou caldo de frango a uma panela de pressão e cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Em uma panela adicione o leite, o alho amassado e espet
- Tempo: 30 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de leite
- cebola
- cravo
- folha de louro
- dente de alho inteiro
- sal e pimenta branca moída ao gosto
- de manteiga Président
- de farinha de trigo
- batatas grandes
- de queijo mussarela Président ralada
- queijo parmesão Président a gosto
- de bacon
- sal e pimenta branca a gosto
- água ou caldo de frango