濃厚チーズ入り！ちくわきんぴらの和風マフィン
簡単にちくわとごぼうに味付けし、お食事系マフィンを作りました。もちろん、前日に作って余ってしまったきんぴらを使用してもよいです。濃厚なピザ用チーズも入って、お酒にも合います。甘じょっぱい味が癖になる一品です。是非、お試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 8
出典: kurashiru.com
材料
- ちくわ 1本
- ごぼう 50g
- めんつゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 適量
- ホットケーキミックス 150g
- 有塩バター 40g
- 牛乳 30ml
- 塩こしょう 少々
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 50g
- 白いりごま 大さじ1.5