Tiramisu met speculaas en mandarijntjes
Een luchtige tiramisu met speculaas en mandarijntjes brengt warme kruidigheid en frisse citrus samen in een feestelijk dessert. Met stijfgeklopte eiwitten en romige mascarpone, lagen speculaasjes gedoopt in sinaasappelsap, een royale strooiing cacaopoeder en frisse mandarijnschijfjes creëer je snel een heerlijk najaars of wintergerecht voor bij koffie of als afsluiter van een diner. Laat de tiramisu minstens twee uur in de koelkast opstijven zodat de smaken intrekken.
- Tijd: 120 min
- Porties: 6
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- eiwitten
- gr poedersuiker
- gr mascarpone
- mandarijntjes
- gr speculaasjes
- sinaasappel of mandarijn het sap
- el cacaopoeder