Jahodové pusinky neboli Eton mess
Název tohoto lahodného dezertu pochází z anglické Eton College, kde se podává při tradičním zápase v kriketu. Jde jednoduše o směs pusinek s jahodami.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vejce 3 ks
- Cukr krupicový 200 g
- Citronová šťáva 1 člž
- Cukr vanilkový 15 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 400 g
- Limetka 1,5 ks
- Cukr moučkový 30 g
- Jahody 300 g