CONEJO AL PESTO
Prepara un delicioso conejo al horno o a la parrilla, con una exquisita salsa pesto a base de piñones o nueces. Para chuparse los dedos!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Cuni&Co - Expertos en carne de conejo
Ingredientes
- a 12 brazuelos o 8 a 12 lomos
- gr de albahaca fresca, sólo las hojas
- gr de queso parmesano
- gr de piñones o nueces
- dientes de ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal a gusto