Dillgravad lax
Använd gärna portionsbitar av lax att grava, det ger lagom stora bitar till lunch eller middag. De förvaras med fördel i frysen till dess de ska användas. Det är lättast att skära fina tunna skivor när laxen är halvtinad. Recept från “Skillnadens skörd - Mat från trädgården året om”, Roos & Tegnér.
- Tid: 2880 min
Källa: Tasteline
Ingredienser
- laxfilé
- salt
- strösocker
- vitpeppar
- färsk dill