Bonèt
Bonèt
Fonte: Le ricette di Chef Antonino Cannavacciuolo
Ingredienti
- di zucchero di canna
- zucchero semolato
- amaretti
- di cacao amaro in polvere
- di uova
- di tuorlo
- di latte intero
- di rum
- di amaretto
- di isomalto
- di zucchero semolato
- acqua
- di burro di cacao
- di cioccolato bianco
- di colla di pesce
- di panna liquida
- di acqua
- di latte
- di glucosio
- di panna fresca
- stecca di vaniglia