後味さっぱり♪ 豚肉となすのコチュポン酢炒め
炒めることでポン酢がまろやかな酸味に♪トロトロのなすとジューシーな豚肉がたまらない！パパッとできるので忙しい時にぴったりのレシピです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- なす 2本
- ピーマン 2個
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 大さじ2
炒めることでポン酢がまろやかな酸味に♪トロトロのなすとジューシーな豚肉がたまらない！パパッとできるので忙しい時にぴったりのレシピです。
出典: デリッシュキッチン