天ぷら粉で作る 彩りチヂミ
天ぷら粉でサクッと仕上げた生地がおいしいチヂミのご紹介です。イカやニラ、にんじんの他に、長ねぎやエビを使ってもおいしくお作りいただけますよ。今回は鷹の爪輪切りを使用しましたが、生の赤唐辛子を入れるとより辛みが増し、食欲をそそります。ぜひアレンジもお楽しみくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イカ 200g
- ニラ 100g
- にんじん 100g
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- 天ぷら粉 100g
- 水 160ml
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 大さじ4